Huyết nhung là gì? Huyết nhung hươu có tác dụng gì?

Viên nhung hươu TW3 2019-06-07 05:03:14

Huyết nhung hươu là phần được chiết ra từ nhung hươu, gạc hươu. Rất nhiều người cho rằng huyết nhung là thành phần tinh túy và có giá trị nhất của con hươu, nhưng sự thật như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu vấn đề này nhé.

Tìm hiểu thêm: Top 4 cách bảo quản nhung hươu tốt nhất hiện nay 

1. Huyết nhung hươu là gì?

1.1. Khái niệm

Huyết nhung được lấy trong quá trình khai thác nhung hươu

Huyết nhung hươu được biết đến với tên khoa học là Pantogematogen, chúng thu được trong quá trình khai thác nhung hươu. Máu (huyết) là chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể. Đây chính là chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng và phát triển nhung hươu. Chính vì thế nó có đầy đủ tất cả các thành phần và tác dụng như nhung hươu.

Huyết nhung chiếm từ 5 – 20% thành phần của nhung hươu, sở dĩ có sự chênh lệch lớn như vậy là do có sự khác nhau về kích thước nhung hươu, thời điểm khai thác, số tuổi của hươu, thể trạng sức khỏe hươu …

Các phân tích chuyên môn cho thấy, thành phần hóa học của huyết nhung tương tự như trong nhung hươu bao gồm:

• Các acid amin như: aspartate, threonine, glycine, cystine, valin, leucin, lysine, histidine, proline, phenylalanin…
• Các khoáng chất, các nguyên tố vi lượng và vitamin như: Ca, Fe, K, Cr, Al, Si, Zn, Mg, Na, vitamin A, C, E, D…
• Một số loại hormone: testosterone, estrogen, progesterone, androgen, insulin, estrone, estradiol
• Một số dưỡng chất và hợp chất hữu cơ như: sterol, cephalin, phospholipid, lecithin, các chất keo, bạch cầu trung tính, các acid béo…
• Các muối vô cơ: canxi phosphat, canxi carbonat…

1.2. Phân biệt huyết nhung và huyết hươu

Đây là hai loại riêng biệt và có giá trị khác nhau, nên cần phân biệt rõ.

• Huyết nhung hươu là máu lấy từ nhung hươu có thành phần dinh dưỡng, có giá trị cao và được sử dụng như một vị thuốc
• Huyết hươu là máu của con hươu có thành phần dinh dưỡng và giá trị thấp hơn huyết nhung rất nhiều. Huyết hươu cũng có thể được sử dụng để nâng cao sức khỏe nhưng chúng không phải là một vị thuốc như huyết nhung.

Phổ biến và dễ tìm mua nhất là huyết nhung khô dưới dạng bột, huyết nhung tươi rất khó tìm mua trên thị trường do chúng rất nhanh hỏng, khó bảo quản. Để mua được nhung hươu tươi bạn cần phải đến các trang trại nuôi hươu.

2. Quy trình lấy huyết nhung hươu

Có hai cách khai thác nhung hươu và lấy huyết

Tại Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung, có hai cách để khai thác nhung hươu và lấy huyết:

2.1. Phương pháp cơ học

Dùng sức người để trói và giữ hươu trong suốt quá trình cưa sừng, lấy huyết. Phương pháp này thường tốn sức, tốn nhân công (mất từ 4 – 5 người), gây đau đớn, hoảng sợ cho hươu.

Một vài nghiên cứu cho thấy, trạng thái tâm lý của con vật có thể ảnh hưởng đến chất lượng của nhung hươu và khả năng hồi phục sức khỏe sau khai thác của hươu.

2.2. Phương pháp hóa học

Đây là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất hiện nay với ưu điểm: nhanh, đơn giản và không gây nhiều đau đớn cho hươu.

2.2.1. Chuẩn bị

• Cưa sắt được khử trùng sạch sẽ
• Chuẩn bị băng gạc, nilon, thuốc cầm máu, thuốc sát trùng, dụng cụ đựng huyết
• Thuốc gây tê và có sự giúp đỡ của nhân viên thú ý

2.2.2. Tiến hành

• Những con hươu được khai thác sẽ tập trung trong chuồng
• Tiến hành gây tê từng con
• Sử dụng cưa sắt để cưa lấy nhung hươu, không cưa sát đỉnh đầu mà cưa cách gốc sừng 1 – 2cm để tạo điều kiện cho sừng mới mọc dễ hơn.
• Hứng huyết nhung vào cốc, lượng huyết nhung có trong lộc nhung rất ít chính vì thế 2 phút là thời gian tối đa để bạn lấy huyết hươu. Sau 2 phút cần tiền hành khử trùng và bôi thuốc cầm máu cho hươu.
• Lộc nhung cắt ra được khử trùng và cầm máu, bọc nilon hoặc hàn bằng cao hươu, đem đi bảo quản lạnh.
• Tổng thời gian vừa cưa sừng và lấy huyết trong khoảng 4 – 5 phút.

3. Tác dụng 

Tìm hiểu thêm: 

• Nhung hươu chữa ung thư
• Top 11 tác dụng tuyệt vời của nhung hươu cho phụ nữ 
• (Hỏi – đáp) Dùng nhung hươu có tăng cân không

Huyết nhung có tác dụng tương tự như nhung hươu, thậm chí còn có một số tác dụng như: thúc đẩy quá trình chuyển hóa và trao đổi chất, giảm nhanh các triệu chứng mệt mỏi, làm lành vết thương còn tốt hơn so với nhung hươu.

Điều này có thể được giải thích do sự khác nhau về trạng thái lỏng và rắn. Điểm danh một số tác dụng tích cực của huyết nhung hươu với cơ thể như:

• Cải thiện và tăng cường sức khỏe toàn diện về thể chất, trí não và tinh thần
• Bổ máu, giúp tăng cường lưu thông máu, kích thích sản xuất máu, điều trị chứng thiếu máu
• Tác dụng tích cực đến hệ tim mạch, ổn định nhịp tim và huyết áp, cải thiện một số bệnh xơ vữa động mạch, động mạch vành
• Tăng cường khả năng vận động của khớp, phát triển hệ xương, cải thiện và phòng chống một số bệnh xương khớp, loãng xương
• Phục hồi và cung cấp năng lượng một cách nhanh chóng và sự dẻo dai
• Giúp phục hồi và kích thích phát triển cơ bắp
• Chống lão hóa, giúp tăng tuổi thọ
• Tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng
• Cải thiện và nâng cao sức khỏe tâm thần, giúp tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng cường trí nhớ….
• Cải thiện sức khỏe tình dục khả năng sinh lý ở cả nam và nữ, tăng cường nội tiết tố, làm chậm quá trình mãn dục, giảm triệu chứng khó chịu thời kỳ mãn kinh….
• Ngăn chặn sự phát triển, phòng ngừa và hạn chế tế bào ung thư.

4. Cách dùng huyết nhung hươu hiệu quả nhất

Tìm hiểu thêm: 

• Nhung hươu hấp mật ong với nhiều tác dụng vượt trội cho sức khỏe 
• Ăn nhung hướu như thế nào để hiệu quả tốt nhất

Huyết hươu sử dụng uống trực tiếp sau khi vừa cắt nhung là cách sử dụng có hiệu quả nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để sử dụng huyết hươu tươi dưới hình thức này. Huyết hươu thường được sử dụng dưới những hình thức phổ biến sau:

4.1. Ngâm rượu

Tác dụng bổ gân cốt, tăng cường sức khỏe

Huyết nhung hươu ngâm rượu là cách sử dụng phổ biến, chế biến đơn giản nhưng mang lại hiệu quả nhất. Có rất nhiều cách làm như sau:

4.1.1. Cách thứ nhất:

Nguyên liệu:

• Huyết nhung tươi: 50 – 100ml
• Rượu ngon 45 – 50 độ: 400ml
• Chai thủy tinh

Chế biến:

• Hòa tan hoàn toàn huyết nhung và rượu trong chai thủy tinh.
• Ngâm 2 tuần trước khi sử dụng
• Nếu muốn uống loãng hơn bạn có thể tăng lượng rượu trắng lên 1 lit

Sử dụng: uống 15 – 20ml/ lần, ngày uống từ  1 – 2 lần

Đối tượng sử dụng: Nam giới, người cao tuổi, người cần bồi bổ sức khỏe

Tác dụng: Bổ gân cốt, tăng cường sức khỏe, cải thiện và tăng cường sinh lý hiệu quả.

4.1.2. Cách thứ hai

Nguyên liệu:

• Huyết nhung dạng bột: 2kg
• Rượu trắng ngon 45 – 50 độ: 10 lit
• Thục địa hoàng: 20g
• Phục linh: 10g
• Nguyên chí: 10g
• Đỗ trọng: 10g
• Ngũ vị tử: 10g
• Nhục thung dung: 10g
• Địa cốt bì: 10g
• Hồi hương: 10g
• Tục đoạn: 10g
• Mạch môn đông: 10g
• Ngưu tất: 5g
• Sơn dược: 5g
• Thạch xương bồ: 5g
• Sơn tra 5g

Chế biến:

• Các vị thuốc cho vào túi vải sạch, buộc kín
• Đổ rượu trắng vào ngâm
• Đậy kín, để nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp ngâm trong 30 – 40 ngày
• Nhiệt độ thích hợp để ngâm rượu này là trên 15 độ, vì thế mùa đông không nên ngâm rượu này
• Sau khi ngâm đủ ngày, lấy túi thuốc ra, ép hết nước thuốc sau đó đổ huyết nhung khô vào hòa tan hoàn toàn vào rượu thuốc
• Sử dụng sau 30 ngày ngâm

Đối tượng sử dụng: Nam giới, người cao tuổi

Sử dụng: dùng 10 – 15ml/ lần, ngày 1 – 2 lần. Nên hâm nóng rượu trước khi uống.

4.1.3. Cách thứ ba: Ngâm rượu bát trân nhung huyết

Nguyên liệu:

• Bột huyết nhung: 5kg
• Rượu trắng ngon 45- 50 độ: 20 lit
• Ích mẫu thảo: 400g
• Thục địa hoàng: 1g
• Đương quy: 1g
• Bạch thược: 0,5g
• Xuyên khung: 0,5g
• Bạch truật: 0,5g
• Phục linh: 0,5g
• Cam thảo: 2,5g
• Đường đỏ: 40g

Chế biến:

• Cho tất cả các vị thuốc (trừ bột huyết nhung, đường đỏ, ích mẫu thảo) vào túi vải sạch và cho vào bình thủy tinh
• Đổ rượu trắng vào ngâm với các vị thuốc trong 30 – 40 ngày
• Đảo trộn hàng ngày để giúp các dược chất hoà tan vào rượu  nhanh hơn
• Sau khi ngâm đủ ngày, vớt túi vải ra, ép sạch rượu còn sót
• Cho huyết nhung, đường đỏ và ích mẫu thảo vào đảo đều và ngâm tiếp 15 ngày

Sử dụng: dùng 10 – 15ml/ lần, ngày 1 – 2 lần

Đối tượng sử dụng: Nữ giới

Tác dụng: Bổ hư ích khí, dưỡng huyết, trị các chứng tổn hại khí huyết, chữa kinh nguyệt không đều, cường kinh, bế kinh…

4.2. Nấu cháo

Nguyên liệu:

• Huyết nhung khô: 1 thìa cà phê
• Gạo tẻ
• Rau củ tùy sở thích
• Gia vị vừa ăn

Chế biến:

• Cháo sau khi nấu chín nêm gia vị vừa ăn
• Cho bột huyết nhung vào đảo đều và dung ngay khi còn nóng

Sử dụng: Sử dụng khi còn nóng, dùng 1 – 2 lần/ ngày

Đối tượng sử dụng: Trẻ em, phụ nữ, người cao tuổi, người mới ốm dậy…

Tác dụng: Phục hồi và tăng cường sức khỏe, nữ giới kinh nguyệt không đều…

Chú ý: Không nên tự ý sử dụng huyết nhung và sử dụng dài ngày, cần tham khảo sự chỉ dẫn của chuyên gia để có liều lượng sử dụng phù hợp

4.3. Sử dụng trong các bài thuốc chữa bệnh

Huyết nhung là một vị thuốc được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc gia truyền để chữa bệnh. Một số bài thuốc thường gặp như:

• Bài thuốc chữa phong tê thấp
• Bài thuốc chữa hen suyễn
• Bài thuốc an thần, trị chán ăn, khó ngủ
• Bài thuốc chữa kinh nguyệt quá nhiều, đau bụng dưới, băng lậu

5. Các loại tốt nhất hiện nay

Huyết nhung khô được chế biến từ nhung hươu Siberia tại Nga và được nhập khẩu về Việt Nam

Trên thị trường hiện nay có hai loại huyết nhung: tươi và khô.

Huyết nhung tươi thường là huyết nhung được lấy trực tiếp từ nhung hươu Hương Sơn được nuôi trong các trang trại.

Huyết nhung khô thường tồn tại dưới dạng bột, chúng dễ sử dụng và bảo quản.Trên thị trường Việt Nam, 100% huyết nhung khô đều được chế biến từ huyết nhung hươu Siberia và được nhập khẩu từ Nga. Bạn không thể tìm thấy sản phẩm dạng bột made in Việt Nam trên thị trường vì một số lý do sau:

• Để có thể xử lý huyết nhung hươu và sấy khô thành dạng bột là một quá trình vô cùng phức tạp
• Huyết nhung sau khi thu hoạch cần được xử lý nhanh chóng để tránh nhiễm khuẩn cũng như làm giảm chất lượng của huyết.
• Sử dụng trang thiết bị hiện đại và chuyên dụng như: thiết bị chiết tách, thiết bị sấy chuyên dụng…
• Môi trường chế biến vô trùng và được kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất cho đến khi ra thành phẩm theo tiêu chuẩn chất lượng của nước sở tại
• Cần một công nghệ hiện đại để có thể giữ lại nguyên vẹn dưỡng chất trong huyết.
• Trong khi đó, với điều kiện hiện tại của Việt Nam, chúng ta không đủ kỹ thuật cũng như cơ sở vật chất để sản xuất huyết nhung hươu khô.

6. Địa chỉ mua 

Tham khảo thêm: 

• Top 7 địa chỉ bán nhung hươu chất lượng nhất
• Nhung hươu giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu tốt và chất lượng

Với huyết nhung tươi, bạn có thể tìm mua trực tiếp tại những trang trại nuôi hươu ở Hà Tĩnh, Nghệ An, Đồng Nai, Đăk Nông. Một số trang trại nuôi hươu lớn như: Nhật Thuận, Tiến Chương, Tăng Giang. Minh Khuê….

Huyết nhung khô là hàng nhập khẩu và được phân phối bởi một số công ty lớn. Bạn có thể tìm mua tại hai địa chỉ uy tín sau:

6.1. Công ty TNHH ECO SIBERIA Việt Nam

Bên cạnh những sản phẩm quen thuộc như nhung hươu tươi, nhung hươu khô, các viên nhung hươu, tinh chất nhung hươu bạn có thể tìm thấy một số những sản phẩm chất lượng khác:

• Huyết hươu khô Siberia
• Dịch huyết tương nhung hươu Siberia

Thông tin liên hệ:

• Công ty TNHH ECO SIBERIA Việt Nam
• Trụ sở chính: Số 4/152 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
• VPGD: Tòa VP6 Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội
• Hotline: 096.98.96.777 – 0917.720.636
• Email: info@ecosiberia.com.vn
• Website: ecosiberia.com.vn

6.2. Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt

Cùng với các sản phẩm nhập khẩu như: nhung hươu tươi, nhung hươu khô, cao ban long, viên nhung hươu, tinh chất nhung hươu… công ty còn cung cấp một sản phẩm chất lượng khác là huyết nhung khô Siberia với giá 2.900.000/ 50g

Thông tin liên hệ:

• Công ty Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt
• Địa chỉ: 4/152 Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội.
• Tel: 0246.254.3165 – 0986.528.663
• Email: contacttamviet@gmail.com
• Website: nhunghuoungacaocap.com

Đọc thêm: Nhung hươu có bị cấm? 

Bên cạnh nhung hươu, bạn cũng có thể sử dụng huyết nhung hươu để tăng cường sức khỏe. Hãy tìm mua ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng nhé.