Nhung hươu là gì? Nhung hươu có tác dụng gì?

Viên nhung hươu TW3 2019-03-27 08:50:21

Nhung hươu là một trong tứ đại danh dược bổ dưỡng, được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh. Tuy nhiên “nhung hươu là gì” thì không phải ai cũng biết, nhiều người nhầm lẫn nhung hươu với các bộ phận khác trên cơ thể con hươu. Vậy nhung hươu là gì, có những loại nhung hươu nào, thành phần của nhung hươu ra sao, cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

1. Nhung hươu là gì?

Nhung hươu (lộc nhung) chính là sừng non của con hươu đực

Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung chính là sừng non của con hươu đực. Thông thường vào mùa hè sừng hươu sẽ rụng đi, đến mùa xuân năm sau sẽ mọc sừng mới trở lại. Sừng mới mọc thường rất mềm, mặt ngoài phủ đầy lông, bên trong chứa nhiều mạch máu, mô sụn, sờ vào êm mịn như nhung nên được gọi là nhung hươu.

Chất lượng nhung hươu phụ thuộc vào giống hươu, khí hậu, thổ nhưỡng, điều kiện chăm sóc…

Trên thị trường nhung hươu có nguồn gốc:

• Việt Nam được phân bố chủ yếu ở Nghệ An và Hà Tĩnh.
• Nước ngoài như nhung hươu từ Siberia – Nga, nhung hươu New Zealand…

2. Thành phần có trong nhung hươu

Thành phần có trong nhung hươu rất bổ dưỡng cho cơ thể

Được xem là một trong tứ đại danh dược gồm có “Sâm, Nhung, Quế, Phụ” bởi thành phần của nhung hươu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, tốt và bổ dưỡng cho cơ thể như:

• Axit amin: Gồm có 25 loại axit amin là thành phần cấu tạo nên protein, hỗ trợ quá trình chuyển hóa và giúp cơ bắp phát triển tối ưu, ví dụ như Glycine, Lysine, Valine, Phenylalanine, Isoleucine…
• Nguyên tố vi lượng: Trong nhung hươu có đến 26 nguyên tố vi lượng thiết yếu cho cơ thể như Cu, Fe, Zn, Mg, Cr, Br, Coban, Kiềm…
• Các khoáng chất như Ca, K, Na, Mg, P…
• Protid và Lipid
• Collagens: Được xem là kết cấu chính của protein trong không gian ngoại bào ở nhiều mô liên kết trong cơ thể.
• Chondroitin: Đây là thành phần cấu trúc quan trọng của sụn có khả năng giúp các khớp của cơ thể dẻo dai, cứng rắn và bền bỉ hơn.
• Pantocrine: Được xem là nguồn nguyên liệu tái tạo tự nhiên được sử dụng để bào chế các loại thuốc đặc hiệu trong việc hỗ trợ điều trị suy giảm sinh lý và giúp trẻ hóa cơ quan sinh sản, cơ quan nội tiết.
• Glycosaminoglycans hay còn được gọi là Mucopolysaccharides: có tác dụng hình thành mô liên kết, tăng cường hấp thu nước, giúp bôi trơn các khớp, đồng thời giúp tăng cường sự dẻo dai, bền bỉ của khớp. Ngoài ra nó còn có công dụng duy trì độ ẩm mô chống dính.
• Acid uronic: Là loại acid hỗ trợ chức năng sinh hóa, giúp tăng cường thể lực, hoạt hóa các cơ quan trong cơ thể, đồng thời tạo cảm giác hưng phấn, dễ chịu.
• Alkaline Phosphatase: Có nhiệm vụ loại bỏ photphats tập trung từ nhiều loại phân tử, bao gồm các nút Nucleotide, Protein và Ancaloit.
• Bạch cầu trung tính: chiếm tỉ lệ 40-70% trong cơ thể loài hươu, đây là thành phần không thể thiếu của hệ miễn dịch tự nhiên, do đó nó có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể một cách tự nhiên, hiệu quả.
• Prostaglandin: giúp chống viêm, vết thương nhanh hồi phục. Ngoài ra nó còn có tác dụng sinh lý ở các mô riêng biệt.
• Hyaluronic: Đây là Acid duy nhất trong số các Glycosaminoglycans với hình thức trong màng tế bào giúp đỡ đáng kể trong quá trình sản sinh tế bào mới, chuyển hóa các tế bào cũ, do đó nó rất tốt cho các khớp xương và lưu giữ vẻ trẻ đẹp cho làn da.
• IGF-1: Đây là 1 loại protein có tác dụng kích thích, điều hòa sự phát triển của các tế bào và nhân trong xương, sụn, tế bào thần kinh, do đó nó đóng vai trò quan trọng trong phát triển trí não cũng như chiều cao cho trẻ nhỏ.

3. Các loại nhung hươu

Nhung hươu khi được thu hoạch

Tùy vào các giai đoạn thu hoạch nhung hươu (tuổi nhung hươu) mà nhung hươu được phân thành các loại như sau:

• Huyết nhung: Là nhung hươu thuộc giai đoạn sừng hươu còn non (lộc), được cắt khi sừng non chuẩn bị phân nhánh ở những con hươu từ 3 tuổi trở lên. Loại nhung hươu này có đặc điểm là thân nhung ngắn, mềm, mọng máu, da hồng, đầu tù, chưa phân nhánh, lông rất mịn và thưa.. Ðây là loại nhung tốt nhất và được khai thác triệt để làm thuốc.
• Nhung hươu yên ngựa:  Đây là loại sừng non bắt đầu phân nhánh nhưng nhánh còn ngắn, chỗ phân nhánh bên dài bên ngắn như yên ngựa. Loại nhung này được đánh giá khá tốt vì đã phát triển đầy đủ nhưng chưa phân hóa thành sừng.
• Nhung hươu chìa vôi: Là sừng non mới mọc của những con hươu dưới 3 tuổi nên kích thước nhỏ (khi sấy khô chỉ có trọng lượng khoảng 40 – 50g), chất lượng nhung thấp chỉ ngang nhung hoẵng.
• Nhung hươu gác sào: Đây là loại nhung hươu đã già, lúc này sừng con hươu đã phân nhánh, lông cứng và dày. So với các loại trên thì sản phẩm nhung gác sào có chất lượng kém nhất.

4. Tác dụng của nhung hươu

Nhung hươu giúp tăng cường sức khoẻ vô cùng hiệu quả

Nhung hươu có nhiều công dụng khác nhau đối với sức khỏe. Các công dụng của nhung hươu có tác dụng bao gồm:

• Nhung hươu có tác dụng đối với hệ tim mạch.
• Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể.
• Tăng cường sức đề kháng.
• Chống lão hóa.
• Hỗ trợ tiêu hóa .
• Tăng cường sinh lý nam giới.
• Hỗ trợ điều trị xương khớp, bệnh gout.

Bên cạnh đó theo y học cổ truyền nhung hươu có vị ngọt, tính ấm, không độc, bổ huyết, bổ dưỡng, trợ dương, sinh tinh, bổ tủy, mạnh gân xương chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh, giúp khỏe xương cốt, kéo dài tuổi thọ.

Tìm hiểu thêm: 8 tác dụng nổi bật của Nhung hươu

5. Đối tượng nào nên dùng nhung hươu?

Với người bị suy nhược cơ thể thì nhung hươu chính là “vị cứu tinh”

Nhung hươu tuy là danh dược, có giá trị dinh dưỡng và giá trị chữa bệnh cao, tuy nhiên nó không phải là thuốc tiên có thể chữa bách bệnh mà cần phải biết dùng và dùng đúng thì mới có hiệu quả.

Khi đã hiểu nhung hươu là gì, bạn cũng cần biết đối tượng nào nên dùng. Có 5 đối tượng sau khi dùng nhung hươu sẽ phát huy tác dụng tốt nhất:

• Người già, người suy nhược cơ thể, gầy yếu, kém ăn, thiếu máu, hay hoa mắt, chóng mặt, ù tai.
• Người sau phẫu thuật, mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh.
• Người cần tăng cường sinh lực, tăng cường sức khỏe.
• Người thường xuyên lao động nặng hoặc tập luyện hay chơi thể thao cường độ cao.
• Người có sức đề kháng kém cần tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên trong cơ thể.

Nhung hươu kỵ gì, đối tượng nào cần tránh?

• Những người béo phì, thấp đàm nhiều không được dùng nhung hươu.
• Người tỳ hư hàn không được uống.
• Người sốt cao, nóng trong, gan nóng, huyết áp cao cũng không nên dùng.
• Người có cơ địa dị ứng.

6. Nhung hươu có ở những nước nào?

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại Nhung hươu với nguồn gốc xuất xứ khác nhau. Trong đó có cả nhung hươu nội địa và có cả nhung hươu được nhập khẩu từ nước ngoài.

• Nhung hươu Việt Nam: Ở Việt Nam có 2 vùng sản xuất nhung hươu chính thuộc 2 tỉnh miền trung nước ta là Nghệ An và Hà Tĩnh.
• Lộc nhung Siberia – Nga: Đây là loại nhung hươu đang được đánh giá về chất lượng cao nhất hiện nay với loài nhung Maral, có xuất xứ từ vùng đất Siberia – Nga.
• Nhung hươu New Zealand: Có nguồn gốc xuất xứ từ đất nước New Zealand xinh đẹp với những đồng cỏ xanh mướt.

7. Cách sử dụng nhung hươu hiệu quả

7.1. Khi chế biến

Nhung hươu tươi sau khi lấy xong cần rửa sạch và loại bỏ hết lông bám ngoài nhung hươu, bởi nhung hươu nếu chưa loại bỏ hết có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như loét dạ dày.

7.2. Khi sử dụng

Tùy vào nhung hươu là nhung tươi, nhung sấy khô hay viên nhung hươu và mục đích sử dụng là gì thì sẽ có các cách sử dụng khác nhau. Trong đó viên nhung hươu là dễ sử dụng nhất vì nó được sản xuất dưới dạng viên nang, dễ uống, dễ mang theo và dễ bảo quản.

8. Giá nhung hươu hiện nay

Viên nhung hươu TW3 được sản xuất từ loài hươu Siberia quý hiếm, có giá bán dễ chịu mà chất lượng hơn hẳn nhung hươu thông thường

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại nhung hươu được bày bán là nhung hươu tươi, nhung hươu sấy khô, nhung hươu dạng viên. Tuỳ vào các sản phẩm nhung hươu khác nhau cũng như nguồn gốc xuất xứ khác nhau của các loại nhung hươu đó mà giá cũng có sự khác nhau đôi chút. Theo đó các loại nhung hươu ngoại nhập thường có giá cao hơn nhung hươu trong nước.

• Giá nhung hươu tươi:
  • Nhung hươu tươi Yên Ngựa Có Giá Bán từ 1.200.000 đến 2.500.000  VNĐ tùy thuộc vào độ tuổi.
  • Nhung hươu tươi gác sào có giá bán từ 900.000 đến 1.100.000  VNĐ tùy loại.
  • Nhung hươu tươi Siberia luôn có giá cao nhất khoảng 1.500.000 VND/100g.
  • Nhung hươu tươi New Zealand có giá khoảng 1.435.000 VND/100g.
• Giá nhung hươu sấy khô hoặc nhung hươu bột có giá khoảng từ 1.800.000 VND – 2.000.000 VND cho 100g.
• Viên nhung hươu có giá khoảng 295.000 VND/hộp 30 viên.

Trên đây là những điều cần biết về nhung hươu. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp người tiêu dùng hiểu được nhung hươu là gì và lựa chọn được loại nhung hươu phù hợp với nhu cầu sử dụng và túi tiền của bản thân. Hiểu về nhung hươu sẽ gíup người dùng sẽ không bị nhầm lẫn các loại nhung hươu, tránh trường hợp mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.